Cuisinier Collectivité Recherché H/F - Groupe Actual
- Intérim
- Groupe Actual
Les missions du poste
L'agence Actual Bordeaux collabore avec un groupe de taille moyenne spécialisé en restauration collective.L'agence Actual Bordeaux est à la recherche de cuisiniers motivés pour intégrer un groupe spécialisé en restauration collective sur le secteur de Bordeaux et sa métropole.
En tant que cuisinier, vous aurez l'opportunité de participer à la réalisation d'entrées froides et chaudes, de menus variés ainsi que de plats divers. Vous serez amené(e) à manager des équipes en cuisine ou à travailler en autonomie.
Profitez d'une ambiance dynamique au sein d'un environnement professionnel diversifié : de restaurants d'entreprise de 100 à 2000 couverts (type self), à des restaurants gastro internes aux entreprises de 20 à 100 couverts, et à un restaurant de 30 à 45 couverts le midi avec préparation de paniers repas pour le soir sur demande.
Date de début : Dès que possible
Durée du contrat : 1 semaine renouvelable
Type de contrat : Temps plein - 35H/Semaine
Ce poste est à pourvoir immédiatement. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever ce défi excitant, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !
Le profil recherché
Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (h/f) avec les compétences suivantes :
Compétences culinaires : Maîtrise des techniques de cuisine et capacité à préparer des repas pour un grand nombre de personnes tout en respectant les normes d'hygiène.
Gestion des stocks : Compétence indispensable pour gérer efficacement les approvisionnements et minimiser le gaspillage alimentaire.
Planification des menus : Capacité à élaborer des menus équilibrés et variés adaptés aux besoins de la collectivité.
Travail en équipe : Excellente aptitude à collaborer avec d'autres membres du personnel pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine.
Adaptabilité : Capacité à s'adapter rapidement aux changements et à gérer les imprévus avec efficacité.
Nous valorisons l'expérience et l'engagement envers l'excellence culinaire. Un candidat idéal saura conjuguer créativité et rigueur pour offrir un service de qualité.
Compétences requises
- Gestion des stocks
- Normes d'hygiène